Granola no Forno

Duração da receita: 25 min.

Ingredientes:

• 450g de frutos secos (amêndoas, cajus, nozes e avelãs);
• 15 tâmaras partidas aos pedaços;
• 200g de flocos de aveia;
• 130g de sementes de girassol;
• Geleia de arroz (qb).

Preparação:

1. Dispor num tabuleiro os ingredientes e acrescentar a geleia de arroz a gosto.
2. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15-20 min. Mexer várias vezes e envolver bem todos os ingredientes até ficarem tostados (não queimados!)
3. Retirar o tabuleiro do forno e deixar arrefecer.
4. Conservar num frasco.